Aktualisiert am 19. November 2019 von Aurora
Es ist heiß draußen, wir schwitzen und möchten nur eins: uns erfrischen! Was eignet sich da besser, als ein kühles, leckeres Getränk? Doch Vorsicht – die gerade im Sommer beliebten Softdrinks entpuppen sich meist als Kalorienbomben!
In welchen Getränken die Kalorien lauern und was Dir zur optimalen Erfrischung dient, erkläre ich Dir in diesem Beitrag.
- 1. Trinken wir in unserem Leben wirklich kiloweise Zucker?
- 2. Wellnesswasser – eine gesunde Alternative oder ein Dickmacher?
- 3. Ohne Zucker = ohne Kalorien?
- 4. Versteckte Dickmacher in vitaminreichen Saft?
- 5. Light-Getränke sorgen für Verwirrung
- 6. Machen Süßstoffe in Diät-Limonaden uns krank?
- 7. Risiko für Erkrankungen bei Diät-Drinks-Konsum steigt
Trinken wir in unserem Leben wirklich kiloweise Zucker?
Cola, Eistees, Energy Drinks und Limonaden sind für ihren hohen Zuckergehalt bereits bekannt. Erscheinen Sie durch Ihre meist anziehende bunte Farbe, den Werbeversprechen – besonders Durst löschend und gesund zu sein – und oft fruchtigen Geschmacksrichtungen verlockend, so verbergt sich doch ein hoher Zuckergehalt in den Getränken: In einem Liter Limonade sind durchschnittlich 25 Stück Würfelzucker enthalten. Zum Vergleich: Eine ganze Tafel Vollmilch-Schokolade enthält in etwa 19 Zuckerwürfel.
Wellnesswasser – eine gesunde Alternative oder ein Dickmacher?
Auch der Trend von vermeintlichen Wellness-Wassern, Sportgetränken und Vitaminwassern basiert auf Vermarktungsstrategien, sicher ist: Diese Durstlöscher versorgen dich vor allem mit einem – Kristallzucker. Wasser mit Geschmack gibt es derzeit in zahlreichen Durstlöscher Varianten, von Apfel-Birne, über Grüner Tee, bis hin zu Cranberry-Aroma ist für jeden Gaumen etwas Ansprechendes vorhanden. Doch schauen wir ein Mal auf die Inhaltsstoffe der angeblich gesunden Wasser, fällt auf: Ein Liter des angeblich gesunden vitalisierenden Wassers enthält je nach Hersteller und Sorte 7–17 Stück Würfelzucker.
Ohne Zucker = ohne Kalorien?
Die Aufdrucke „zuckerfrei“, „light“, „zero“ und „ohne Zuckerzusatz“ lassen viele Verbraucher in eine Falle tappen: Die Begriffe bedeuten nicht, dass die Lebensmittel tatsächlich keinen Zucker enthalten. Oftmals werden künstliche Süßstoffe mit (Frucht-)Zucker vermischt, sodass das Getränk immer noch süß schmeckt und weiterhin Zucker und somit Kalorien enthält. Trinkst du ein mit Süßstoff versetztes Durstlöscher, signalisierst du dem Körper: „pass auf es kommt gleich eine Zuckerladung rein, mach dich schonmal fertig diese zu verarbeiten!“ Dein Körper stellt sich darauf ein und auch wenn die tatsächliche Zuckerlieferung nicht so hoch ausfällt ist dein Körper darauf eingestellt Energie aufzunehmen und ggf. zu bunkern, wenn sie nicht verbraucht werden sollten.
Versteckte Dickmacher in vitaminreichen Saft?
Auch bei Säften solltest du gewissenhaft entscheiden: Der Aufdruck „Ohne Zuckerzusatz“ mag eine geringe Kalorienzahl versprechen, doch steckt in Obstsäften Fruchtzucker – der heimliche Dickmacher, der vom Körper ganz besonders schnell aufgenommen werden kann und somit den Insulinspiegel extrem schnell ansteigen lässt. Vergleicht man die Kalorienzahl von einem Glas Multivitaminsaft und einem Glas Cola wird deutlich, dass es kaum Differenzen gibt. Auch industrieller Apfelsaftschorle wird meist noch, zusätzlich zum natürlichen Zuckergehalt des Apfelsafts, Zucker zugesetzt. So kommen bei einem Liter auch bei diesem auf den ersten Blick gesunden Getränk bis zu 20 Stück Würfelzucker zusammen. Statt einem Glas Saft solltest du also lieber zu frischem Obst, Gemüse oder selbst gepressten Obst- und/oder Gemüsesäften als Vitaminlieferant greifen.
Light-Getränke sorgen für Verwirrung
Wird auf Diät-Limonade zurückgegriffen, glauben viele Menschen sich und ihrer Gesundheit dadurch einen Gefallen zu tun. Die meisten wollen ihr Gewicht reduzieren und eine übermäßige Aufnahme an Kalorien verhindern.
Wenn man einmal gehört hat, dass in einer üblichen Limonaden Dose bis zu 30 Zuckerstücke stecken, liegt es nahe, auf eine Diät-Limonade umzusteigen. Doch der Gedanke, dadurch gesünder zu leben, erweist sich in der Realität oft als Trugschluss. Um den Diätlimonaden auch ohne Zucker eine Süße zu verleihen, werden Süßstoffe verwendet. Diese verhindern Karies und schützen somit die Zähne. Dadurch sind Diät-Limonaden besonders attraktiv für Eltern, die ihren Kindern etwas Gutes tun wollen. Doch bewirken die künstlichen Ersatzstoffe des Zuckers, dass weiterhin ein Verlangen nach Zucker besteht, obwohl dies verhindert werden sollte.
Um dieses Bedürfnis mit Durstlöscher zu stillen, wird noch mehr getrunken. Zwar wird durch den Süßstoff zunächst an Kalorien gespart, doch wird das Gehirn zu einer größeren Aufnahme an Süßem angeregt, was schneller zur hohen Aufnahme an Kohlenhydraten und dadurch zu Übergewicht führen kann.
Machen Süßstoffe in Diät-Limonaden uns krank?
Es wurde durch eine Studie der Columbia-Universität in New York und der Miami Miller School of Medicine weiterhin herausgefunden, dass der übermäßige Konsum von Diät-Limonaden ein höheres Risiko für Gefäßschäden darstellt, woraus sich oftmals sogar ein Herzinfarkt oder Schlaganfall entwickeln kann.
Auch wurde beobachtet, dass die Nierenfunktionen zunehmend abnahmen, während verstärkt Diät-Limonaden konsumiert wurden. Dies kann auf den hohen Anteil an Natrium in Diät-Limonaden zurückgeführt werden. Doch auch die Süßstoffe spielen hierbei eine wichtige Rolle. Sie sind künstlich, also synthetisch hergestellte Ersatzstoffe für Zucker, wofür unser Organismus keinen Abbauplan entwickelt hat. Dadurch bleibt der damit erstrebte gesunde Effekt aus.
Risiko für Erkrankungen bei Diät-Drinks-Konsum steigt
Des Weiteren besteht ein erhöhtes Risiko an dem Diabetes Typ 2 zu erkranken, was die letzten Untersuchungen der amerikanischen Multi-Ethnic Study of Atherosclerosis (MESA) ergaben. Dabei wurden 7000 Probanden aus sechs Staaten zu ihren Lebensgewohnheiten befragt und gesundheitlich untersucht. Nachteilig ist des Weiteren, dass man durch die Süßstoffe ein extremes Hungergefühl bekommt, da sie zu einem Abfall des Blutzuckerspiegels führen. Auch die Kohlensäure, die in den Limonaden enthalten ist, führt oftmals zu Darmproblemen.
Aufgrund dieser Fakten sollte man sich überlegen, ob man nicht zukünftig auf andere Getränke zurückgreift.
Hallo zusammen!
Mein Name ist Emil, ich stehe euch vor Allem bei „Fitness“ zur Seite.
Wer die gleiche Leidenschaft mit mir teilt, sollte meine Artikel auf keinen Fall verpassen.
war ja klar.
manche mischen sogar in normales Wasser unnötiges rein.
Vielen Dank für den tollen Beitrag.